E.H.P.A.D Guil-Ecrins
Résidence Guil-Ecrins
Augustin Guillaume
Villa Montbrison
Votre vie au Quotidien
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La restauration
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L’équipe de cuisine propose quotidiennement des repas en adéquation avec le régime alimentaire destiné à la personne âgée.
L'équipe de cuisine porte une attention particulière à l'élaboration des plats et à l'utilisation de produits frais/bio/locaux dès que possible.
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Dans cette démarche de qualité, une commission des menus est organisée tous les trimestres, réunissant l’équipe de cuisine ainsi que tous les résidents et familles souhaitant y participer.
Cette manifestation qui a beaucoup de succès, permet d'échanger sur les repas passés afin de convenir d'une amélioration continue et également pouvoir définir les plats souhaités par les résidents.
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Tous les dimanches, une viennoiserie est servie au petit déjeuner
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Une fois par mois, les résidents dégustent un petit déjeuner gourmand
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Chaque mercredi et dimanche, un jus de fruit frais fait maison est proposé aux résidents
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Tous les jours une collation est servie en fonction de la saison ( Eau parfumée, glace, boisson chaude, compote ou biscuit sec etc...)
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Le deuxième vendredi de chaque mois, un apéritif fait maison est offert aux résidents ( feuilletés, toasts, rosé parfumé…)
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Le dernier jeudi du mois, les cuisiniers confectionnent un gâteau d’anniversaire fait maison, pour fêter les anniversaires des résidents nés dans le mois. Cet événement s’accompagne d’un bal avec un groupe musical.
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Un repas végétarien est proposé une fois par semaine
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Mise en place progressive de l’éco développement en cuisine
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Des repas à thème sont organisées en collaboration avec l’équipe d'animation et la cuisine ( repas à l'assiette à l'occasion de jour de fêtes, pizza maison au feu de bois etc...)
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Les animations
L’EHPAD est avant tout un lieu de vie. Afin de favoriser l'échange entre résidents, de maintenir l’autonomie et rompre la monotonie des journées, une équipe d’animatrices est présente sur chacun des deux sites afin de vous permettre de participer librement à différents ateliers.
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Les animatrices ont pour préoccupation au quotidien de vous proposer un large choix d’activités collectives telles que la cuisine, la musique, la lecture, les activités manuelles, la gymnastique, le jardinage, les repas à thèmes, les sorties et les visites de sites...(voir l'exemple de planning d'animation ci-contre)
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Afin de répondre aux envies et aux besoins plus spécifiques de chacun, un accompagnement plus personnalisé est proposé. Cela s’effectue par le biais d’activités telles que l’accompagnement aux courses, les visites en chambre, les balades individuelles, la rédaction et la lecture du courrier…
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Pour répondre à cette exigence, les activités évoluent selon les saisons, les temps forts de l’année marqués par les fêtes traditionnelles telles que les anniversaires, Pâques, Noël, le nouvel an.
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La mission principale du service animation est de faire de l’EHPAD un lieu de vie et de partage tourné vers l’extérieur.
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Pour permettre le maintien de la vie relationnelle, sociale et culturelle, l’établissement mène des partenariats avec des associations et des organismes locaux.
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Une lecture quotidienne du journal local est également proposée afin de vous informer sur la vie communautaire ainsi que sur les évènements marquants de l’actualité nationale.
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Le pôle d'activité de soins adaptés (PASA)
Depuis octobre 2013, notre établissement compte un Pôle d'Activité et de Soins Adaptés (PASA), qui s’adresse aux personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer ou maladie apparentée.
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Ce pôle de soin que nous avons baptisé « Le Bon Accueil », a pour vocation de recevoir sur une journée entière des résidents de l’EHPAD souffrant de troubles du comportement modérés. L’accueil se fait dans un lieu identifié par rapport au reste de la structure.
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L’objectif est de proposer des ateliers thérapeutiques encadrés par du personnel formé et qualifié et de favoriser la participation des résidents aux actes de la vie quotidienne.
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Les résidents sont éligibles au PASA en fonction de critères médicaux stricts, une équipe pluridisciplinaire se réunit régulièrement afin de déterminer la fréquence et la durée de la prise en soin.
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Espace détente
Différents espaces de détentes sont proposés aux Résidents. A la fois lieu de tranquillité, d’animations,d’échanges et de lecture, les Résidents prennent plaisir à s’y retrouver.
En extérieur, dans le jardin, sous les tonnelles, la fontaine rappelle le bruit de l’eau dans les villages de nos montagnes. Une cuisine d’été, équipée d’un barbecue et d’un four à pizza,lieu de partage et de convivialité.
L’espace aménagé sur la passerelle, offre une vue dégagée sur les montagnes.
En intérieur, le salon, équipé d’une télévision, permet aux Résidents de profiter d’un espace chaleureux.
Chaque étage, est pourvu de petits salons, plus intimes, où les Résidents peuvent se retrouver avec leurs proches ; ainsi que de la mise à disposition de tisaneries.
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Nous mettons également à disposition de nos Résidents un Espace snoezelen (stimule les 5 sens, thérapeutique non médicamenteuse )
